Ya conocéis sobradamente mi interés por los arroces, no necesito demasiadas excusas para preparar uno, pero de vez en cuando […]
Merluza con Plancton y Oricios
En el pasado hice una receta bastante parecida, se trata de una Merluza con Caviar de Oricios y Lima. Por […]
Pimientos Rellenos de Carne y Setas
Hay pocas recetas tan satisfactorias como cualquiera que implique rellenar algo. Aunque seamos conscientes del relleno, partir con el cuchillo […]
Arroz con Leche
Puede que junto con las natillas, nos encontremos ante el postre más popular de toda España y la razón puede […]
Verdinas con Codornices en Escabeche
Ya conocéis mi afición por dar una segunda vida a los platos, ya sean sobras o cocinado con intención, se […]
