Un año más llega la Semana Santa y si bien la del año pasado fue confinada, esta nos dejan la […]
Albóndigas de Caballa con Mango
No se qué tiene el formato albóndiga que gusta tanto. Ya sean de carne o pescado, quizás el motivo es […]
Guiso de Pulpo
Inexplicablemente, durante un periodo temporal largo, hemos visto como productos que no suponían un excesivo lujo y que a priori […]
Skrei con Aguacate y Albahaca
A nivel general, sin ser expertos, conocemos algunas características de algunos pescados migratorios como el atún rojo salvaje de almadraba, […]
Coliflor Guisada con Gambones al Estilo Thai
Antes que dejéis de leer todos los detractores de la coliflor, yo que vosotros me quedaba por aquí. Es una […]
