Estamos disfrutando de la segunda brotación de la alcachofa y desde febrero hasta junio podremos disfrutar de esta sabrosa hortaliza […]
Confit de Pato – Duck Confit
Sin dudarlo un instante esta es mi ave favorita, pollo, pavo, perdiz, avestruz aún no son capaces de provocar en […]
Ta-Kumi
Hoy amanecía el día algo brumoso y tras escribir un artículo decidí cambiar mis planes de cena y sustituirlos por […]
Sopa fría de coco y cilantro con cangrejo real – Coconut and coriander cold soup with king crab
Cuando alguien me propone una receta rápidamente pongo la maquinaria a funcionar y aunque no la haya hecho nunca se […]
Amore e Fantasia
Como no podía ser de otra manera en mi reciente visita a Marbella me tuve que dejar caer por Puerto […]
