Para alguien que no le gusta la repostería, ni sus procedimientos con medidas exactas, elaborar un postre puede ser un […]
Archive for ‘FONDO DE ARMARIO’
Salsas, Caldos…..
Gua Bao
Tratándose de cocina oriental, no podía obviar en mi blog el finger food de moda, el bocadillo taiwanes conocido como […]
Pan de Plancton Marino
Seguro que los escépticos y poco arriesgados estarán encantados de escuchar esta noticia, he acabado mis 15 grs. de Plancton […]
Como Cocer Percebes
Aunque sea un articulo muy sencillo, hoy os trataré de enseñar las pautas básicas para cocer, servir y comer percebes. […]
Mole
Esta es la crónica de cómo hacer un mole y no morir en el intento. Habitualmente os digo que esta […]
Fuego de Mortero 