Aunque en la última década hayan proliferado infinidad de ejemplos de tartar, en sus versiones de carne o pescado, no […]
Archive for ‘RECETAS’
Platos que con mejor o peor resultado he ido elaborando para mi disfrute personal o de mis invitados
Pudding de Arroz y Canela con Cerezas y Pistachos
Últimamente estoy muy poco activo y no es que la escritura o la cocina haya dejado de interesarme, pero si […]
Bacalao Skrei con Verduras Estilo Asiático
Seguro que os da la misma rabia que a mi, cuando tengo que repetir las cosas, pero si se trata […]
Moqueca
Comienzo a escribir este artículo consternado por la mediocridad, el oportunismo, mala baba e hipocresía de mucha gente, que desconociendo […]
Pizza de Pulpo A Feira
Ha llegado la hora de renovar una de las recetas antiguas del blog, en concreto databa de octubre de 2014 […]
Fuego de Mortero 