Elaborar una receta desde un proceso creativo para que resulte impactante, es un largo recorrido de experiencias, con sus aciertos […]
Rabo de Toro Jalfrezi
Mezclar carne de bobino en la cultura hindú no es tan descabellado como pueden pensar algunos, vale que consideran a […]
Ensalada Shopska con Pasta y Boquerones
Nunca he viajado a los balcanes, lo conforman diez países y mi aprendizaje escolar se fue al traste cuando la […]
Flan de Coco
Como puede ser que a estas alturas del blog no os haya deleitado con un flan, uno de los postres […]
Baba Ganush
Quizás debería llamarlo untable de berenjena porque no me ha quedado claro como se escribe, unos dicen ghanush, otros ganoush, […]
